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요리 유튜브 채널 추천 (2탄) 예술 아트 디저트 홈베이킹 비건요리 요리채널
1. Boone Bake분 베이크 구독자 160만명 https://www.youtube.com/c/BooneBake%EB%B6%84%EB%B2%A0%EC%9D%B4%ED%81%ACBoone Bake분 베이크 - YouTubewww.youtube.com 이 채널에 들어가면 보자마자 기분이 좋아집니다. 화려한 비주얼의 케이크가 정말 많이 나오는 유튜브 채널이에요. 저도 요리할 떄 아이디어를 많이 얻어가기도 해서 고마운 영상이에요. 저의 지극히 개인적인 추천영상 https://www.youtube.com/watch?v=RgCq6vha_-8 2. 기메 구독자 9.5천명 https://www.youtube.com/c/%EA%B8%B0%EB%A9%94%EB%A9%94%EB%B9%B5%EC%86%8C 기메기메의 메빵..
제과기능사 실기 메뉴 브라우니 Brownie 레시피 홈베이킹 추천메뉴
제과기능사자격증 실기 품목 메뉴 중 하나인 브라우니입니다. 널리 레시피 배포 가능! 공유가능합니다. :) 🍂🍁가을, 겨울⛄에 더욱 잘 어울리는 브라우니 Brownie 3호사이즈 2개 1시간 50분 소요 1. 재료계량 : 9분 2. 브라우니는 수작업으로 반죽 3. 버터, 초콜릿을 함께 녹여서 넣는 1단계 변형반죽법 4. 반죽온도는 27℃ 5. 반죽은 전량 사용 6. 3호 원형팬 2개에 패닝 7. 호두의 반은 반죽, 나머지는 토핑으로 골고루 사용, 호두 구워서 사용 재료명 무게(g) 재료명 무게(g) 중력분 300 다크초콜릿(커버춰) 450 달걀 360 (약 7개) 코코아파우더 30 설탕 390 바닐라향 6 소금 6 호두 150 버터 150 계 1,842 9분 ..